2021年10月13日下午，我校后勤管理处邀请绵阳市市场监管局餐饮科科长陈茂银，对我校后勤管理人员、食堂超市员工以及校内其余食品经营者进行了食品安全培训。陈科长主要从学校食品安全风险方面进行了分析和讲解，重点内容有目前食品安全基本形势、学校食堂存在的风险以及对学校食品安全管理的建议等几个方面。他强调食品安全党和政府的要求高、群众期盼值高、媒体关注度高，指出学校学校食品安全风险主要在生产加工、操作过程等环节，尤其人员带菌、交叉污染、餐具消毒为高风险因素，另外，校园周边食品安全隐患也是影响学校食品安全的因素。要求学校要做好学生层面的工作，一是学生要养成良好的饮食卫生习惯，二是在外购买商品时，一定要注意包装，看清生产日期、厂家和保质期等，三是在外就餐时，一定要选择环境好、服务行为规范和评定等级较高的餐馆。最后，陈科长对学校食品安全工作提出了几点建议：一是提高认识，加强领导；二是明确职责，健全机制；三是强化宣传培训；四是加大投入；五是建立完善学校食品安全管理制度。通过学习培训，参培人员受益匪浅，进一步提高了食品安全意识，纷纷表示在以后的工作中，一定加强管理、规范操作，确保全校师生的食品安全。

副校长席斌主持培训会并作了重要讲话，席校长强调，“民以食为天，食以安为先”，食品安全重于泰山，大家一定要认真学习，深刻领会，落到实处，不断提高对食品安全重要性的认识，进一步提高食品安全意识，牢固树立食品安全责任心，确保学校师生舌尖上的安全。