6月8日上午,四川省高校后勤协会绵阳(川北片区)伙食专家检查组,由四川旅游学院后勤公司副总经理谢斌带队一行4人莅校开展食品安全风险防控实地抽查复核工作。副校长席斌、后勤管理处处长张振华和其他相关人员陪同。
检查组根据《四川省高校后勤协会关于开展高校食品安全风险防控实地抽查的通知》文件要求,对照《四川省学校食品安全风险防控评议细则》,通过查阅文件、抽查记录与实地查看相结合的方式,对我校落实学校食品安全责任、规范食堂经营、保障食堂硬件建设、食堂从业人员要求、食品原料管理、预防交叉污染、温度与时间控制、清洗消毒、留样和食品添加剂管理等方面的自评情况进行了全面详细的抽查复核。

通过实地检查,对我校组织领导、硬件建设方面、责任落实方面、社会共治方面进行了全面检查,检查中对我校食堂食品安全风险防控管理给予了肯定,也指出了存在的部分问题,同时分享了其他高校成功的经验和做法。我校将根据专家组提出的意见举一反三,进行全面的梳理和排查,尽快落实整改意见。

通过此次检查,我校将努力寻找差距,取长补短,举一反三,认真整改,不断完善学校食堂经营管理制度,全面落实食品安全责任制度,为全校师生提供安全舒适便捷的后勤服务保障。